Parametry
Tomatin 12y
Barva: zlatá až bronzová.
Aroma: sladové. Lehce rozinkové, kořeněné. Náznak anýzového sherry?
Chuť: čistá, sladká, sladová, ořechová. Velmi dobře vyzrálá.
Dokončení : uklidňující, hřejivé. Kořeněné, zázvorové.
Tomatin, jednu z největších palíren ve Skotsku získali Japonci v roce 1985. Stala se tak vůbec prvním skotským lihovarem v historii, který Japonci zakoupili. Roku 1897 ji založila Tomatin Spey Distillery Co. Ltd. a počet destilačních kotlů vzrostl z původních čtyř v roce 1956 na třiadvacet v roce 1974. Většina produkce je určena do míchaných whisky a na export, ale k dostání je i sladová Tomatin.
Výrobce : Takara, Shuzo a Okura ; Kraj : Highlands ; Oblast : Speyside ( Findhorn )
