Parametry
Licor 43
Cuarenta y Tres , svými milovníky krátce nazývaný Licor 43, je jedním z nejznámějších španělských likérů. Jeho název je odvozen od 43 tajných přísad, z nichž se likér vyrábí.
Protože jde většinou o koření , je často klasifikován také jako kořeněný likér.
Likér má zlatě žlutou barvu a obsahuje 34% alkoholu. V jeho bylinné chuti převládá sladký a jemný tón s výrazným vanilkovým aroma.
Základní recept je údajně starší než 2000 let. Do španělské Cartageny ho prý přivezli Římané z Kartága. Ve Španělsku se pak recept předával z generace na generaci.
Barva : světle zářivě zlatavá s jasně jiskřivými pablesky.
Vůně : svěží a aromatická s bylinkami, vanilkou a ovocem; osvěžující.
Chuť : jasná, svěží a živá s kořením, citrusy s vanilkou.
Bylinky dodávají Licoru 43 svěží, komplexní chuť se silnými tóny vanilky. Je sladký, ale nikoli přeslazený. Jako složka do španělského punče Sangria je to velký hit!
