Parametry
Glengoyne 10y
Aroma : čerstvé, ale velice měkké, teplé, ovocné, s bohatou sladovou suchostí, velice lehkým sherry a tony šťavnatého dubu.
Chuť : čistá, trávová, ovocná, výraznější chuť jablek, chutná a velice příjemná.
Dokončení : stále sladké, ale mírně vysychavé. Čisté, lákavé.
Výrobce : Lang Brothers ; Kraj : Highlands ; Oblast : Highlands ( jihozápadní );
Glengoyne stojí přímo na pomyslném pomezí Highlands a Lowlands. Více než sto let tuto palírnu vlastnila a řídila rodina Langů a v roce 1965 ji koupila a kompletně zmodernizovala společnost Robertson & Baxter. Při pálení whisky tu nepoužívají rašelinu, jejíž stopy nenese ani pramenitá voda. Glengoyne bude tedy mít s největší pravděpodobností ze všech sladových skotských nejslabší rašelinou chuť. Zráním však tmavne a její vůně a chuť se stává čím dál víc celistvejší a vrstevnatější. Velká část zdejší produkce se používá k míchání. Podle místní legendy se ve vykotlaném kmenu nedaleko lihovaru ukrýval Rob Roy před svými pronásledovateli.
Tato whisky vyvolává velmi příjemný pocit.
